'양송이 감자옹심이' 만들기 재료 중 신선한 햇감자와 감자옹심이를 함께 넣어서 만든 요리라 식감이 더 쫀득할 거라 기대를 했다. 

요리를 완성 후 맛을 보니 느끼하지 않을까 생각했는데, 그렇지 않고 적당한 느끼함과 쫀득함이 잘 어우러져서 맛있는 한 끼를 먹었다. 

오늘도 즐거운 요리 수업이었다.