늦어진 후기입니다^^
조금일찍 도착했던 밀키트를 열어보니 미나리도 쪽파도 잎부분은 물러져서 쓰질 못할거같았어요. 집에있는 부추를 추가해서 당근,양파와함께 채썰어 볼에담고 새우도 다지고 고추도 다져넣고 반죽을 준비한후 팬을 달궈 기름을 넉넉히 두르고 바싹하게 구워봅니다.반죽을 조금씩만 넣는다고 했는데도 두꺼워져서그런지 구워내자마자 먹어봤는데도 전집에서 파는것처럼 바사삭부서지는 느낌의 전이 되진않네요.ㅠㅠ
신발을 튀겨도 맛있을거라는 튀김인데. 전이어서 튀김이 아니니 그렇다고 위로해봐도 맛은있지만 아쉬운맘 많이드는 새우 미나리전이네요. 같은재료로 실력차이인듯요.^^