기다리던 두번째 요리교실인데 아직도 접속하는데 익숙하지가 않아 죄송했습니다
재료손질부터 차근차근 했습니다
칼질하는데 팔에 힘이 모자라 고생은 했지만 소고기를 양념에 재우고.들깨기름에 두부를 구울땐 맛난 냄새가 너무 좋았어요
전골 냄비에 야채랑 세가지 버섯과 두부를 보기좋게 넣고 중간에 양념한 소고기를 올리고 선생님께서 만들어주신 육수와 맛간장에 물 한컵을 넣어 간을 보고 저는 소금을 조금 더넣고 재료위에 부어주고 끓였습니다
끓기 시작하면서 맛난 냄새가 나서 참기 힘들었어요
완성된 전골은 넘 맛있어서 과식을 했습니다
오늘도 선생님 수고 많았습니다 다음시간도 기대하겠습니다 감사합니다~^^♡