까르보나라 떡볶이
지니
1
792
2024.05.29 15:14
밀키트가 저번 요리랑 중복 되는게 많아서 비슷한 요리가 되겠구나 생각했어요
재료 손질은 간단해서 어렵지 않았어요
선생님 말씀으로 미리 양파랑 마늘,스팸,양송이를 썰고 떡볶이떡을 씻어 놓았어요
궁중팬에 버터 녹여서 스팸~마늘~양파를 순서대로 넣어 뿍아주다가 스팸이 갈색으로 잘 구워질때 물을 한컵넣고 끓일동안 계란 노른자를 분리해서 우유 한 스푼을 넣고 잘 저어 고소함을 더해주었습니다 남은 우유를 넣고 저어주다가 소금간을 하고 계란 노른자를 넣어 요리를 마무리 했습니다 그릇에 담아 파마산 치즈가루와 파슬리 가루를 뿌리고 나니 멋진 요리가 완성 되었습니다
오늘도 보조 선생님과 맛나게 잘 먹었습니다
오늘도 고생하신 선생님께 감사드립니다
담주에 뵙겠습니다
회원님들도 행복하세요
재료 손질은 간단해서 어렵지 않았어요
선생님 말씀으로 미리 양파랑 마늘,스팸,양송이를 썰고 떡볶이떡을 씻어 놓았어요
궁중팬에 버터 녹여서 스팸~마늘~양파를 순서대로 넣어 뿍아주다가 스팸이 갈색으로 잘 구워질때 물을 한컵넣고 끓일동안 계란 노른자를 분리해서 우유 한 스푼을 넣고 잘 저어 고소함을 더해주었습니다 남은 우유를 넣고 저어주다가 소금간을 하고 계란 노른자를 넣어 요리를 마무리 했습니다 그릇에 담아 파마산 치즈가루와 파슬리 가루를 뿌리고 나니 멋진 요리가 완성 되었습니다
오늘도 보조 선생님과 맛나게 잘 먹었습니다
오늘도 고생하신 선생님께 감사드립니다
담주에 뵙겠습니다
회원님들도 행복하세요